Tabanera del Monte: Semana cultural 2016
Organizado por la Asociación Cultural La Atalaya de los vecinos de la localidad, Tabanera del Monte celebra hasta el domingo 6 de agosto su XXXII Semana Cultural, con comidas populares, espectáculos, excursiones y todo tipo de actos para niños y familias. Con la colaboración de Sima Deporte y Ocio, Diputación de Segovia, Junta de Castilla y León y Ayuntamiento de Palazuelos de Eresma. Programa agosto 2016 Lunes, 1 de agosto 11:30....
El Atleti, a dieta de cochinillo
Cuando las rutinas funcionan lo mejor es no tocarlas. Así que, un año más, la plantilla del Atlético de Madrid, concentrada en su stage de pretemporada en San Rafael, se acercó el 20 de julio al restaurante José María de la capital segoviana a dar cuenta del preceptivo cochinillo. Encabezaba la delegación el “cholo” Simeone, Enrique Cerezo, el capitán, Gabi y algunas de sus más emblemáticas figuras como Fernando Torres,...
Cien cervezas te esperan en Sebúlcor
La IV Feria de Cerveza Artesana de Sebúlcor ultima los preparativos para volver a hacer de Sebúlcor la capital de la cerveza artesana. Una cita donde éste año participarán 25 cerveceras, con mas de 100 tipos de cerveza, venidas de Soria, Palencia, Valladolid, Madrid, Cataluña, Murcia, Burgos, Toledo, Salamanca y de Segovia, que éste año presenta 6 cerveceras segovianas. Asimismo, la feria contará con otros seis puestos de comida. La...
Tapas: Pedazos de Gastronomía, pedazos de Cielo
Durante las Ferias y Fiestas de San Juan y San Pedro, podremos disfrutar de aquellos “pequeños pedazos de gastronomía” que llamamos Tapas. El Torreón de Lozoya, se convirtió en el escenario de una presentación siempre esperada y, con la presencia del Presidente de la Diputación, Francisco Vázquez, y del Concejal de Servicios Sociales y “Saborea Segovia”, Andrés Torquemada, así como otros representantes de distintas Instituciones se...
Dos tapas del Fogón Sefardí al Día de la Tapa de París
El restaurante segoviano El Fogón Sefardí ha sido seleccionado por Saborea España, junto a otros cinco establecimientos del resto del país, para participar en la quinta edición del Día Mundial de la Tapa que se celebrará en París este jueves 16 de junio de 2016. “El Fogón Sefardí” elaborará para esta cita internacional dos tapas en las que se concentra el sabor de la cocina segoviana. La primera de ellas es un “Chupito de Crema...
Segovia ya cuenta con un Domino’s Pizza
Segovia ya cuenta con un Domino’s Pizza. El abandonado local junto a la gasolinera de San José ha sido objeto de una integral recuperación interior y exterior para albergar el popular restaurante, que se explota en régimen de franquicia. De momento sirven pedidos en Segovia ciudad, El Carrascalejo y La Lastrilla, y gradualmente, piensan ir incorporando nuevas localidades a su servicio de telepedido (tfno: 921750794). Con una...
I Feria de la Cerveza Artesana de San Cristóbal de Segovia
El parque de Pradovalle de San Cristóbal de Segovia acogerá, el 11 de junio, la primera edición de la Feria de la Cerveza Artesana de San Cristóbal de Segovia. La feria será un escaparate de nueve empresas artesanas con un catálogo de 20 cervezas distintas, desde las más clásicas a las más elaboradas. Predominarán cerveceros de Segovia pero se cuenta con la presencia de empresas de Soria, Toledo y Vallecas. Para rematar, está...
Los Alimentos de Segovia, a la reconquista de Madrid
Hosteleros y profesionales del sector de Madrid se dieron cita el lunes 6 de junio en la presentación que Alimentos de Segovia, la marca impulsada por la Diputación, realizón en la capital de España. El presidente de la Diputación, Francisco Vázquez, ha sido el encargado de abrir la jornada recordando los innumerables lazos históricos que unen a Segovia y Madrid. Nota de prensa facilitada por el Gabinete de Prensa de la Diputación de...
¿Qué hace una oveja como tú en un sitio como este?
Una vez al año, la plaza Oriental frente al Acueducto rememora los tiempos en que, cañada como es, veía pasar los rebaños camino de la sierra. Jornada que sirve al triple propósito de reivindicar las cañadas como corredores naturales, homenajear la tradición de la trashumancia y reivindicar al sector ovino, un patrimonio de la humanidad que, tal como denuncia año tras año la asociación de productores Segolechal, malvive acechado por...
Concurso de tapas en San Cristóbal de Segovia
Del 3 al 5 de junio seis establecimientos de San Cristóbal de Segovia se miden en la cuarta edición del Concurso de Tapas de la localidad. Por 1,50€, y con la posibilidad de optar a premios aquellos comensales que rellenen las papeletas de votación, se podrán degustar pequeñas (o no tan pequeñas) virguerías gastronómicas en horario de 20 a 23:30 horas. Meson de San Cristóbal: capricho de San Cristóbal El Pueblo Bar: anticuchos de...
Recomendados: Restaurante Taberna López
La Taberna López, en el segoviano barrio de San Lorenzo, se ha ganado una justa reputación a partir de la calidad de los productos y del servicio. No en vano el propietario, Perfecto López, un profesional de los pies a la cabeza con toda la vida dedicada a la hostelería. Lo fuerte del restaurante es una razonable relación calidad precio. Carnes nobles chuletones, solomillos de primera a precios razonables, con una carta de vinos y de...
Nuevo icono para el Whisky DYC
Tras varios años sin realizar acciones publicitarias, el segoviano Whisky Dyc ha presentado su campaña “Celebremos lo que somos”, con la que pretende reforzar los intangibles del líder nacional del whisky, su componente fiestero, de celebración y vitalista. La campaña que se lanzará en los próximos días renueva la imagen de DYC, jugando con la clásica tipografía y convirtiendo la Y en un personaje anónimo que, según la...
Huercasa lanza una nueva línea de ensaladas de garbanzos y lentejas
Huercasa ha lanzado al mercado una nueva gama de comida sana lista para servir. Es Ya listo, precocinados de garbanzos y lentejas con hortalizas que amplían la variedad de opciones disponibles en el lineal de ensaladas 4ª y 5ª gama. Los nuevos Ya listos se pueden encontrar ya en la sección de refrigerados de los departamentos de frutas y verduras de las más importantes cadenas de distribución españolas. Se venden con aliño y cubierto,...
Alimentos de Segovia ‘vende’ las IGPs segovianas a la hostelería madrileña
El céntrico Citizen Plaza Madrid acogerá el lunes 6 de junio, entre las 16:30 h y 20:00 horas, una mini-feria organizada por Alimentos de Segovia para la promoción entre la hostelería madrileña de los cuatro sellos alimentarios de calidad segovianos: la Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Chorizo de Cantimpalos y Lechazo de Castilla y León, y las Marcas de Garantía (MG) Cochinillo de Segovia y Judión de la Granja, auspiciadas...
Restaurantes sobre ruedas para el fin de semana
Un total de 15 “gastronetas”, furgonetas habilitadas como puntos de preparación y venta de comida rápida, empezarán en Segovia el 20 de mayo una gira por España y que tiene como aliciente el traer una amplia oferta de “street food” junto a animaciones musciales, zumba y activades de ocio variadas. Parrilla argentina, comida mejicana, productos ibéricos, hamburguesas gourmet, carnes ahumadas, comida ecológica y...
Mesón Daymar gana el concurso de tapas de El Espinar
El Mesón Daymar, y sus “bocaditos de meloso de ternera con tocino ibérico y mahonesa de hierbabuena” ha ganado el primer premio en el certamen de tapas organizado por el Centro de Iniciativas Turísticas de El Espinar, en el que han participado 21 establecimientos. En segundo lugar quedó la tapa “huevo de marisco sobre Su de verduritas y crema de nori” cocinada por el Restaurante El Espino, en tanto el tercer puesto ha...
El “Secreto de Arriba” gana la ruta de tapas 2016 de Palazuelos
Con 3720 tapas vendidas, la Ruta de la Tapa de Primavera de Palazuelos es ya un clásico en la localidad del alfoz, cuyos vecinos se aplicaron a la degustación de la oferta de las seis tapas ofrecidas por otros tantos establecimientos, con un impacto directo calculado por el ayuntamiento en 11.000€. En lo gastronómico, el claro ganador de la presente edición ha sido el Bar de Arriba, de Tabanera del Monte, por su “Secreto de...
Almanaque de ferias y mercados de Segovia 2016
Del Ángel de Fuentepelayo a la Feria de San Andrés, del mercado del barroco de La Granja, al medieval de Ayllón. Con las ferias de Cuéllar y Cantimpalos recien finalizadas, se cubre una primavera ferial particularmente intensa en la provincia, que sin embargo, reserva “cartuchos” para los próximos meses. Para ilustrarlo, la presente infografía de acueducto2.com con una selección de las ferias programadas para 2016. ...
Nuevas cazuelas para el viejo cochinillo
Es la típica cazuela de barro pero en forma de ocho, con un entrante en uno de sus bordes para elevar la cabeza del cochinillo. Se acompaña un nuevo perol para el caldo, que facilita recoger el líquido y distribuirlo. Es el proyecto “Cocho”, un nuevo diseño de los principales utensilios de asar el cochinillo, obra del estudio de diseño Disolvente, en colaboración con el alfarero de Frenso de Cantespino, Juan Carlos Martín,...
Feria del Chorizo de Cantimpalos
Del 29 de abril al 1 de mayo, coincidiendo parcialmente con la Feria de Cuéllar, Cantimpalos acogerá la XVII edición de la Feria del Chorzo de Cantimpalos, organizado por la IGP Chorizo de Cantimpalos, en colaboración con Alimentos de Segovia, de la Diputación, y Ayuntamiento de Cantimpalos. Los actos empezarán el viernes con cuentacuentos gastronómicos, exposiciones de esgrafiado y cata de cerveza. El sábado, y mientras los bares...
Pepe Rodríguez, de MasterChef, pregonero de la Fiesta del Cochinillo
El jueves 5 de mayo, a las 18:00 h, el Acueducto será testigo de la IV Fiesta de Exaltación del Cochinillo, fiesta que rinde homenaje al dorado como protagonista del Patrimonio Gastronómico de la Ciudad. El chef Pepe Rodríguez del restaurante El Bohío de Illescas y presentador del concurso televisivo MasterChef, será el encargado de dar el pregón a las 20:00 h. La fiesta estará amenizada con la actuación del grupo de danzas La Esteva...
Breve historia de los judiones de La Granja
25La consecución de la marca de garantía Judión de La Granja en 2015 le ha valido a la cooperativa Tutor del Judión de la Granja (asociación que agrupa a agricultores y envasadores) el galardón Alimentos de Segovia de los Premios Diputación de Segovia 2015. El jurado reconocía con el premio el esfuerzo de muchos años por conseguir un reconocimiento oficial que permita preservar la calidad del Phaseolus vulgaris de la tierra, nombre...
“Guerra” de callos en Santa María la Real de Nieva
Tenso duelo en Santa María la Real de Nieva. De un lado, Isi Melero y sus callos a la Pizarra de otro, Marisol Prieto y sus callos a la Villla, de por medio, 8 kilos de callos guisados, un centenar de vecinos y el señor alcalde, el señor cura y Vicente -al que es imposible no encontrar en todos estos saraos organizados en Santa María- ante el brete de determinar que cazuela era la mejor, la de Isi o la de Marisol. Los días 18 y 19 la...
Sepúlveda: Feria del vino segoviano 2016
Los días 16 y 17 de abril tendrá lugar en Sepúlveda la celebración de la III Feria del Vino y el Queso Segoviano. A lo largo del fin de semana los sepulvedanos y visitantes podrán degustar y comprar vino y queso segoviano en las diferentes paradas que se situarán en la Plaza de España de la localidad para el evento. Al tiempo, podrán recorrer algunos de los bares y restaurantes de Sepúlveda para saborear la “III Tapa del Vino”....
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