Tomates de Martín Muñoz y Garbanzos de Labajos, con marca para 2021
Dos productos más se unirán este año a los alimentos de calidad de la provincia de Segovia. Tras el visto bueno por parte de la Oficina Española de Patentes al reglamento de uso de las Marcas Colectivas Tomate de Martín Muñoz de las Posadas y Garbanzo de Labajos, las próximas cosechas ya podrán salir con las garantías de calidad propias de cada producto. La marca Tomate de Martín Muñoz de las Posadas acompañará a los tomates...
Alimentos de Segovia se suma a Correos Market para la promoción on line
Correos y la Diputación de Segovia han suscrito un convenio de colaboración para poner a disposición de los productores y artesanos de la marca de garantía Alimentos de Segovia, la plataforma Correos Market en condiciones ventajosas. A través de esta herramienta de comercio electrónico, Correos ofrece a las empresas agroalimentarias un canal para impulsar sus productos, dándolos a conocer y comercializándolos a través de...
Perico Delgado se estrena en Master Chef Celebrity
El exciclista profesional segoviano, Pedro Delgado, ha superado con éxito el primer programa de la nueva edición del talent culinario Master Chef Celebrity en el que participó en una prueba individual, una más por equipos y también en la prueba final eliminatoria de la que logró salir airoso. Delgado, que se reconoce a si mismo como alguien que no tiene experiencia en la cocina, participa en este espectáculo televisivo junto a otros...
La hostelería lanza un SOS (y esta vez va más que en serio)
#salvemoslahostelería. Bajo este lema miles de bares y restaurantes de toda España pararon el 9 de septiembre para llamar la atención sobre la desesperada situación en la que les ha sumido el covid19. En Segovia, plaza hostelera de primer orden, la convocatoria tuvo especial seguimiento en los más populosos ejes de la capital. En el puzle, Cándido, Duque, Dolce Vita, Hagen, El Redebal… Y es que el sector está contra las cuerdas....
La AIHS respalda el paro contra las restricciones y pide acabar con el botellón
La AIHS ha efectuado un llamamiento a toda la hostelería provincial para, sumándose a una iniciativa nacional organizada por más de 50 organizaciones sectoriales, los bares y restaurantes suspendan su actividad durante 10 minutos a partir de las 11 horas del 9 de septiembre. Bajo el lema salvemos la hostelería y los locales de ocio nocturno, la jornada de protesta busca articular medidas de apoyo al empleo y de incentivo de la...
El referéndum sobre el chiringuito que divide a Ortigosa
Ortigosa del Monte pasará por las urnas este mes de septiembre. La previsión era votar el 19, pero está por ver si dan de sí los plazos legales. Es una consulta popular con todas las letras, autorizada por el Consejo de Ministros el pasado 30 de junio y que deberá ratificar si el vecindario ratifica o no la proyectada reforma del bar de las pistas deportivas, popularmente, el chiringuito. En cualquier caso el referéndum, o por mejor...
Emprendedores en tiempos del covid
La AIHS calcula que la crisis desatada por el covid19 se llevará por delante a entre el 10 y el 30% de la hostelería segoviana. Tres meses de confinamiento y otros tres de “nueva normalidad”, con limitaciones de todo signo y el estigma de ser vector de transmisión pesando como una losa, son más de lo que puedan soportar pequeños negocios. Alquileres, seguros, impuestos y con el cajón seco. Con todo, hay esperanzadoras...
El Ayuntamiento concede dos horas más a las terrazas de bares
Las terrazas de los bares de Segovia podrán iniciar su atención al público desde una hora antes, por la mañana, y hasta una hora más tarde, por la noche. Así, el nuevo horario de atención al cliente será desde las 9.00 hasta las 00.00 horas, además de disponerse de los correspondientes colchones para montar y recoger. Los empleados pueden empezar a montar a las 8.30 y tendrán que tener recogido todo a las 00.30, a diario, y a la 1.00,...
Los hosteleros anuncian que irán al juez si no se nomaliza el horario de cierre
La Agrupación de Industriales Hosteleros de Segovia (AIHS), juntamente con otras entidades del sector de Castilla y León, ha remitido un escrito a la consejería de Sanidad reclamando que se ponga fin a limitar hasta la 1.30 horas las actividades hosteleras. Los empresarios advierten que de no reponerse los horarios normales recurrirán a la vía judicial. Los hosteleros entienden que los limites horarios impuestos al desarrollo...
Segovia acogerá en 2021 el Congreso Mundial del Jamón
Del 9 al 11 de junio de 2021 Segovia acogerá la XI edición del Congreso Mundial del Jamón, evento de carácter bianual que se viene celebrando desde 2001 (la última edición en IFEMA, en 2019) y que congrega a 300 operadores del sector. La cita tiene por objetivo abordar en profundidad la producción, la investigación y la comercialización del jamón; presentar las últimas tendencias y novedades sobre nutrición y gastronomía; estudiar los...
Carrascalejo, el pueblo sin bar que ya tiene bar
La urbanización de Carrascalejo ya tiene bar. Con aproximadamente mil habitantes, el barrio de Palazuelos podría ser por si solo uno de los municipios más grandes de la provincia. Particularidad; entre otras muchas cosas no tiene bar. O no tenía. El pasado 15 de julio “abría sus puertas”, a petición de los vecinos y en gran medida por las gestiones del concejal de Podemos, Bene Rodao, cubatas, botellines y refrescos hasta...
Vuelve El Dorado: Cochinillo al 50% para reactivar los asadores segovianos
Será una miniedición del evento que habitualmente organiza PROCOSE en febrero pero trasladado al fin de semana del 8 al 10 de julio. Vuelve El Dorado con sus raciones de tostón de marca de garantía Cochinillo Segoviano al 50%, amén de descuentos también para mayoristas y en preasados. Lo hace en un momento estratégico, la vuelta a la actividad de los grandes asadores segovianos y después de que tres meses de confinamiento hayan...
La Junta uniforma la cartelería en los establecimientos hosteleros
La crisis sanitaria ha obligado a las administraciones a establecer protocolos para que la reapertura de las instalaciones no aumente el riesgo de contagio comunitario, donde se incluyen las medidas de protección necesarias para sus usuarios. En este contexto, la Consejería de Cultura y Turismo, con el fin de garantizar la seguridad en el disfrute de las playas fluviales de la Comunidad y en los alojamientos hoteleros y...
Detenido por vender en Palazuelos material y máquinas de un bar alquilado
La Guardia Civil de Segovia detuvo la pasada semana a un hombre por un presunto delito de apropiación indebida e investiga a otro por otro supuesto de receptación al comprar objetos de ilícita procedencia. El detenido, presuntamente se llevó sin permiso material y maquinaria de un establecimiento hostelero de Navalmanzano que explotaba en régimen de alquiler. Posteriormente se lo vendió al sospechoso de receptación por un importe de...
Las denuncias a terrazas generan una decena de expedientes de sanción
La actuación de la Policía Local en el control de las terrazas de hostelería, bien de oficio, bien a partir de llamadas de ciudadanos ha generado hasta el momento una decena de informes de propuestas de sanción que esperan su resolución en la Concejalía de Obras y Servicios del Ayuntamiento. Sin embargo, ese trabajo no es ahora mismo la prioridad del departamento, empeñado en la labor de adaptar una normativa cambiante a las múltiples...
Juega en las redes con las Diputaciones y llévate una cesta de alimentos
Hace unos días, el presidente de la Diputación, Miguel Ángel de Vicente, mantenía una reunión con sus homólogos de Castilla y León, Andalucía, Alicante y una región italiana con el objetivo de llevar a cabo acciones conjuntas que pudiesen servir para promocionar y desarrollar las marcas colectivas de cada uno de estos territorios. La reunión ya tiene un primer fruto, el lanzamiento de una promoción conjunta a través de redes sociales...
El convento de las Reparadoras de San Clemente reabre como residencia femenina
A mediados de los 70 las Hermanas de María Reparadora construyeron un moderno convento en pleno centro de Segovia, en la calle Marqués de Mondéjar y junto a la iglesia de San Clemente. El equipamiento fue inicialmente destinado a las monjas de la comunidad en la ciudad y también como residencia femenina para jóvenes de la provincia que venían a la capital a estudiar. A finales de los 90, sin embargo, el moderno edificio, más de 1600m²...
Fase uno y medio: cosas que puedes hacer en el pueblo y en Segovia no
Tanto como el pase a fase 1, lo que va a marcar estas dos semanas de desescalada es la resolución anterior, en vigor desde el 22 de mayo, por la cual las poblaciones de menos de 10.000 habitantes pueden acogerse a medidas previstas para la fase 2. Ejemplo, en Cuéllar, hasta ahora única localidad además de la capital sometida a las franjas horarias, la situación se atenúa notablemente. La práctica deportiva ya no está sujeta a horas y...
Fase 1 en Sepúlveda y Navafría: ¿Hay algún bar por ahí?
42 pueblos de la zona de Sepúlveda y Navafría estrenaban ayer en Segovia la fase 1, que frente a la 0.5 vigente en el resto provincial, permite reuniones de hasta diez, ir a misa, y lo que todos estamos esperando desde hace 65 días, echar una caña en un bar. Para bien o para mal, me cumple informar que en la antaño “costa del cordero” pocos bares encontrarán. Haberlos haylos, eso sí… Pero si imaginan un terrazón de...
Dyc alquila las persianas cerradas de los bares para apoyar a la hostelería
La empresa Beam Suntory, propietaria de la marca DYC ha puesto en marcha una campaña de apoyo directo a los bares mediante una aportación económica mensual a cambio del uso de los cierres, persianas o espacios exteriores de los locales de hosteleríen los que instalar publicidad de la marca, que de nuevo se inclina por el tono positivo en sus promociones.a Se trata de un alquiler de las persianas bajadas que se encuentran ahora los...
Escepticismo y dudas de la hostelería ante el plan de reapertura, el PP pide más apoyo
El plan de desconfinamiento gradual anunciado por el Gobierno no convence ni a la oposición municiapl ni al sector hostelero. Para estos el principal problema son los ERTES. Actualmente, la inmensa mayoría del sector se ha acogido a los ERTEs “por causa mayor” habilitados por el Estado de Alarma. Presentan importantes ventajas, por un lado, no deben asumir las nóminas de los trabajadores, que reciben el subsidio de...
La caída en la demanda del cochinillo deriva 33.000 raciones a comedores sociales
6.000 cuartos, más de 33.000 raciones, de la marca de garantía Cochinillo de Segovia procedentes de 27 granjas de la región, alimento de lujo no hace tanto que se distribuye estos días en comedores sociales, bancos de alimentos, fundaciones y otras organizaciones solidarias. Acción que se añade a otros 10.000 kilos de carne de ovino extremeño y asturiano. Se trata de una acción solidaria promovida por Zoetis, empresa que lidera el...
La hostelería pide la exención total de tasas en 2020 y al 50% en 2021
La Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos (AIHS) considera insuficientes las medidas habilitadas por las diferentes administraciones para encarar la recuperación de un sector estratégico y que, pase ya lo que pase, va a salir como el gran perdedor en la crisis del coronavirus. En la AIHS reconocen abiertamente que la reactivación será muy gradual y con medidas altamente restrictivas, por lo que presenta demandas concretas que...
Incertidumbre en la plantilla de los paradores de la provincia
La incertidumbre aflige a la plantilla de los dos establecimientos de la cadena hotelera pública, Paradores, ante la ausencia de acuerdo entre los sindicatos y la empresa, según ha advertido el sindicato CC.OO. en una nota en la que asegura que la dirección “pretende mantener la Tesorería a costa de la plantilla”, que suma algo más de medio centenar de empleados entre los negocios de Segovia y La Granja. La cadena pública que preside...
Un plan en Segovia
Cámara de Segovia
50 años de democracia
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