Si el pasado año el estudio elaborado por la UVa sobre el perfil del turista en Segovia cifraba en 52,2€ el gasto percapita diario, el mismo estudio, un año después rebaja la cifra a 45,3€ al día. Es la mala noticia en un estudio que tiene como parte positiva el aumento de la pernoctación (que pasa de 1,5 días a 2,5). Se mantiene la división entre “excursionistas” y “turistas“, el 36% de los visitantes pernocta en Segovia frente a un 64% que no lo hace, una situación prácticamente invariable respecto al primer estudio del pasado año (los “pernoctadores eran un 63,5%).
El estudio se elabora sobre una encuesta a 511 visitantes si bien en la pasada campaña se amplió la toma de datos a los puentes de noviembre y diciembre (además de en Semana Santa y Verano). Como reconoce la codirectora del estudio, la profesora de la UVa Marta Laguna, este cambio metodológico hace difícil establecer una extrapolación objetiva. Sin embargo, y fuera micros, tanto en Turismo de Segovia como en la Agrupación de Industriales Hosteleros, reconocen esta tendencia. El de Segovia es un turismo muy marcado por lo gastronómico: “habría que ver las políticas de precios del empresariado”, apuntan en Turismo como causa directa del descenso. Algo que reconocen sin ambages en la AIHS. “Es así, el gasto medio en restauración baja. Lo que antes era una botella de vino hoy es una copa, al tiempo que aumenta la oferta de menús a 8, a 10 a 12 euros”, explican los hosteleros. Es el low-cost, y que no solo afecta a la restauración. Un dato, el gasto medio percapita del excursionista es de 37,3€, que no está nada mal, frente a 60,3€ del que pernocta, donde además de bares y restauración hay que incluir alojamiento. O van a menús ligeros o gastan en hotel no mucho más de 30€ por noche (probablemente, ambas cosas).
Sobre 38 millones de euros al año
El visitante medio que viaja a Segovia es de mediana edad y de clase media (ingresos familiares de entre 1800-3000 euros). En un 86% es turismo nacional, fundamentalmente de Madrid, Castilla León, País Vasco-Navarra y Andalucía. Los internacionales, el 14%, proceden de un variado número de países aunque son los visitantes orientales (chinos y japoneses), franceses e italianos los grupos con mayor peso, seguidos de británicos, estadounidenses y brasileños. Una estimación conservadora del monto total del sector en Segovia se situaría al entorno de los 38 millones de euros al año.
Cuantitativamente, y a partir de los datos recopilados por Turismo de Segovia, la cosa no va nada mal. “Hay un crecimiento estable. No sabemos lo que va a durar, estamos en un estado de alerta activa”, explica Claudia de Santos, edil responsable de Turismo y Patrimonio. Sí se percibe claramente la necesidad de aumentar la oportunidad de gasto del visitante, actualmente muy centrado en lo gastronómico. Un ejemplo. “No hay por ejemplo tiendas encaradas a aprovechar el turismo chino”, cuenta de Santos. El gasto medio de un extranjero en España está en 200€, de los que 60 se destinan a restauración y alojamiento. El resto es gasto cultural y de consumo, un circuito en el que Segovia tiene aún mucho por recorrer. Las tiendas de orientales, por ejemplo, muy marquistas, de lujo, y carente de oferta en los ejes turísticos segovianos.
El Hay Festival, el evento cultural más potente
¿Y la cultura? Un reciente estudio del Observatorio de la Cultura refleja que Segovia no está entre las 25 ciudades con más innovación y calidad en su oferta cultural. Cierto también que en dicho panel no se pondera la población, lo que beneficia a las grandes urbes. No obstante, hay razones para el optimismo. El Hay Festival es considerado por los expertos como uno de los 55 eventos culturales más potentes de España (misma puntuación que el festival de Almagro, la Fundación Telefónica, el barcelonés Teatre Lliure o el festival de jazz de San Sebastián). En lo concerniente a Castilla y León, el Hay Festival ocupa el cuarto lugar, por detrás de la Seminci, el Musac de León y el Museo de la Evolución Humana. En sexta posición está Titirimundi. Solo Valladolid y Burgos tienen una oferta cultural comparable.
De Santos aprovechó para adelantar cifras de visita de los principales recursos turísticos segovianos, encabezados por los 755.000 que generó el Alcázar, algo menos que en 2015. En cualquier caso, compensado por el crecimiento de las visitas a la Catedral, 355.000 visitantes, un 18% de crecimiento. Bastante más lejos pero subiendo está la Casa de la Moneda (18.700 y aumento del 7%), la Casa Museo de Antonio Machado (16.000 y 5%), el Esteban Vicente (15.000 y 10%), junto al Museo de Segovia (15.000), el recorrido por las murallas (11.000) o la visita al centro de interpretación de la Judería, 8.000 visitantes, y el único que baja.
Turismo de altura
Precisamente la jornada fue también la elegida por la empresa Siempre en las nubes para presentar una nueva “arma” para atraer turistas. Es el primer globo aerostático habilitado para sillas de ruedas. Patrocinado por la Diputación de Segovia y el Ayuntamiento de Segovia, el globo realizará excursiones por toda España con el nombre “Segovia” bien visible. La provincia es justamente el destino más importante de España en lo concerniente a travesías aerostáticas turísticas. Cada año, 9.000 turistas se suben a la barquilla.
18 marzo, 2017
Pues en cuanto tengan el refuerzo de los profesionales de la Oficina de Turismo de la Junta, de la Plaza Mayor (una vergüenza eliminar una oficina que da un servicio indispensable por su ubicación), podrá dedicar a contar personal turis de paso al resto de empleados de la empresa municipal. Incluso pueden contar los bocatas que se papean sin entrar en un establecimiento hostelero y las veces que cruzan bajo los arcos 😉