El Restaurante José María y el espacio Zibá han sido distinguidos en la Noche Q de Calidad Turística, celebrada en el Palacio de Cibeles de Madrid, en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR). Estos reconocimientos sitúan a ambos establecimientos como referentes en calidad y sostenibilidad dentro de Castilla y León.
El Restaurante José María recibió la prestigiosa Q de Calidad Turística, un sello otorgado por el Instituto de Calidad Turística Española (ICTE) que certifica su excelencia en el sector gastronómico. Por su parte, el espacio Zibá obtuvo la S de Sostenibilidad, reconocimiento que avala su compromiso con prácticas responsables y sostenibles en su actividad.
La Noche Q, que este año celebró el vigesimoquinto aniversario del ICTE, se ha consolidado como un evento clave para destacar las mejores iniciativas y empresas del sector turístico en España. Entre otros galardonados se encuentran destinos y entidades como el Ayuntamiento de Jerez, HOSBEC (Asociación Hotelera y Turística de la Comunidad Valenciana) y las 5 Rutas de la Axarquía, así como premios especiales por el aniversario.
Estos reconocimientos al Restaurante José María y al espacio Zibá no solo refuerzan su posición como referentes de calidad y sostenibilidad, sino que también destacan el valor de los establecimientos de Castilla y León en el panorama nacional.
En la gala, que reunió a representantes del sector turístico y agroalimentario, la marca Alimentos de Segovia también tuvo un papel destacado con una degustación de productos locales. Este espacio permitió a los asistentes disfrutar de jamones y embutidos ibéricos, quesos de oveja, vinos de la D.O.P. Valtiendas y otras elaboraciones que reflejan la riqueza gastronómica de la provincia.
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