La Granja: ¿Quién se ha comido los judiones?

Posted By Redacción on 28, Sep, 2024

Los números no cuadran en la Judiada Popular de La Granja, el acto central de las fiestas del municipio segoviano y organizado y gestionada por el Ayuntamiento del Real Sitio de San Ildefonso. En el pleno del pasado 26 de septiembre, y a preguntas del concejal del PP José Luis Martín Plaza, se destapaba un sustancioso descuadre en el número de raciones vendidas en la pasada edición de 2024. Y es que frente a 2.261 raciones “oficialmente” vendidas las facturas revelan que se cocinaron y repartieron más de 7.000. ¿Quién se ha comido las que faltan?

El pleno discurría con normalidad, expedientes urbanísticos y una actualización de tasas de la escuela infantil municipal que salió adelante por la abstención de Vox. Se llegaba así a las preguntas, en las que Martín Plaza se cebó con la fiscalización de los datos de la judiada, que por primera vez en toda su historia presentaba algo parecido a un balance de facturas e ingresos. Pero nada cuadra.

La factura de los cocineros detalla unos gastos por 1.100Kg de judiones, 8.000€ en orejas, chorizo y “sacramentos”, 12.000 barras de pan y 7.000 platos de un solo uso, entre otros. Datos que se corresponden con la realidad de la comilona, más allá de las 10.000 raciones mediáticas con la que solemos titular los periodistas. Lo cierto es este agosto no sobró ni un judión, de donde por lo menos, hay que considerar que la fiesta contó con un mínimo de 7.000 comensales. A 8€ la ración (10€ para quienes compraron el ticket el mismo día de la fiesta) eso supone una recaudación de al menos 50.000€. Pero según los datos de la intervención municipal solo consta un ingreso de aproximadamente 20.000€ por la venta de 2.261 tickets. Algo falla.

Ni siquiera el abultado protocolo sirve para acercarse a las 7.000 raciones servidas. Es cierto que en la fiesta el equipo de Gobierno invita a unas -bastantes- decenas de políticos (de todo signo, hay que decir), componiendo el resto del “protocolo” los propios voluntarios del pueblo y asociaciones y vecinos que colaboran especialmente en las fiestas y en la vida asociativa del pueblo, pero como mucho estamos hablando de 300 invitados. Siguen faltando judiones.

En el pleno, el alcalde, Samuel Alonso, afeó al del PP su cuestionamiento de la buena fe de los voluntarios y colaboradores del evento, y justificaba el descuadre en las “generosas” raciones dispensadas. Vino a decir, que en realidad las raciones que se reparten llevan el doble o el triple de los judiones previstos para una ración. Pero nuevamente la realidad de la fiesta desmiente esta aseveración. Lo cierto es que los cocineros son bastante escrupulosos en el reparto de raciones, a cazo por barba. Pensar que los 2.260 comensales “oficiales” más los invitados se han comido una tonelada larga de judiones más los aditamentos implica que la ración media rondaba el medio kilo. Demasiado incluso para el granjeño más glotón.

Tickets sin control

La explicación apunta a algo bastante menos naïf. A la venta de tickets fuera de control. Según explican fuentes del PP granjeño, para la venta de las raciones se imprimieron 60 talonarios de 100 tickets, más otros cinco talonarios repartidos entre las peñas. En total, la intervención municipal tiene controlados 65 talonarios que se mandaron imprimir y que constan según factura. Pero a la hora de contar los justificantes de los talonarios aparecieron tickets de 86 talonarios, 21 más de los oficialmente impresos. Eso son 2.100 entradas fuera de control. Y de ahí las dudas que presenta el caso. ¿Quién se comió las más de 2.000 raciones que faltan? O dicho de otro modo… ¿Dónde están los otros 20.000€ supuestamente vendidos y que no han pasado por la intervención municipal? El PP se emplaza a la próxima semana para ampliar la información.