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El café bar del Vidriado y El Europeo ganan el concurso de tapas de judiones

El Ayuntamiento del Real Sitio de San Ildefonso acogió la entrega de premios de la VI edición del Concurso de Tapas del Judión. El Café Bar del Vidriado ha sido el establecimiento elegido como ganador por el jurado profesional, integrado por miembros de la Asociación de Cocineros de Segovia, con su tapa “Judiones de nuestras huertas con carrilleras”, seguido por el Mesón Restaurante La Fragua con su tapa “Judiones con cordero. El premio por vatación popular ha ido para la cafetería Restaurante El Europeo, por sus “Judiones con carrillada y setas”, seguido del Castilla, con sus “judiones tradicionales”.

Durante los tres días del concurso, los establecimientos participantes han despachado más de 5.000 tapas.

Fuente: Turismo del Real Sitio

Author: Redacción

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