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¿Terrazas abiertas? HOTUSE prevé que 3 de cada 4 bares cerrarán temporalmente
Ene12

¿Terrazas abiertas? HOTUSE prevé que 3 de cada 4 bares cerrarán temporalmente

De la docena de terrazas de la Avenida Acueducto de Segovia, solo tres abrieron el lunes, ya en vigor las nuevas restricciones a la hostelería que les limita a servir en terraza. Ciertamente era un día complicado, con restos de nieve en muchas partes y un frío glacial, pero Jesús Castellanos, presidente de HOTUSE, la patronal de la hostelería segoviana, considera que no serán muchas más las que abran sus puertas en estos días....

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La Junta reduce otra vez la hostelería a las terrazas y cierra bingos y gimnasios
Ene07

La Junta reduce otra vez la hostelería a las terrazas y cierra bingos y gimnasios

El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha confirmado la aplicación ce “medidas extraordinarias” en Segovia para afrontar el incremento de la incidencia de los contagios por covid que se están registrando en los últimos días con el cierre de los bares excepto sus terrazas, los centros deportivos y el único centro comercial de la ciudad, inicialmente durante 15 días desde esta misma...

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Alimentos de Segovia aumenta en un 45% el número de empresas acogidas
Ene04

Alimentos de Segovia aumenta en un 45% el número de empresas acogidas

La marca de garantía Alimentos de Segovia, gestionada por la Diputación de Segovia, registró durante 2020 un incremento en el número de socios del 44,5% al sumar en este periodo 111 nuevas inscripciones entre productores, restaurantes, comercios, asociaciones e IGPs. El sello de calidad cuenta actualmente con 249 socios; de los cuales 197 son productores, 27 restauradores, 16 son comercios asociados y 9 asociaciones e IGP. Tras el...

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2020, resumen de un año trágico
Ene01

2020, resumen de un año trágico

Ya se puede ir 2020 por donde vino. Los buenos pronósticos del año, con el turismo a tope, franca recuperación económica, la SG-20 (esta vez sí) a punto de terminar… Se vinieron de pronto al traste a finales de febrero. El SARS-COV-2, un coronavirus surgido en China y que sonaba a vaticinio apocalíptico de agoreros, estallaba en Segovia con una virulencia inusitada. Días negros de marzo y abril con todo el sistema pillado a...

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Las ayudas municipales a los bares se quedan en 20.000€ de los 110.000€ previstos
Dic31

Las ayudas municipales a los bares se quedan en 20.000€ de los 110.000€ previstos

La Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Segovia aprobaba la lista de beneficiados por las ayudas a la hostelería, que una vez más, se han quedado realmente cortas. Como denunciaba el PP, las enrevesadas condiciones impuestas para cobrar la ayuda han hecho que en la práctica solo se movilicen 19.320€ de los 110.000 previstos con solo 29 bares y restaurantes beneficiados. Estas ayudas pretendían ayudar a los bares pero estaban...

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Bono restaurante de la FES: el aguinaldo hecho cena
Dic01

Bono restaurante de la FES: el aguinaldo hecho cena

La Federación Empresarial Segoviana lanza esta semana una campaña de bonos-restaurante con un doble objetivo: ofrecer una alternativa fácil a empresas e instituciones que quieran mantener la tradición de obsequiar a sus trabajadores con un detalle navideño, y fomentar el consumo en los restaurantes de la provincia, tan castigados por las medidas para controlar la pandemia del covid19. La mecánica es sencilla. Basta acercarse a la sede...

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Venta Tabanera, premio 2020 al comercio tradicional
Nov30

Venta Tabanera, premio 2020 al comercio tradicional

La consejera de Empleo e Industria, Ana Carlota Amigo, ha clausurado de forma telemática la XIII Edición de los Premios de Comercio Tradicional de Castilla y León. Galardón que en lo concerniente a la provincia de Segovia ha recaído en La Venta Tabanera, dedicada a la fabricación y elaboración de embutidos y productos cárnicos, ubicada en Tabanera la Luenga. Tras iniciarse con la transformación y comercialización de productos de cerdo...

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Relevo al frente de los hosteleros segovianos en un clima de escepticismo ante la reapertura
Nov27

Relevo al frente de los hosteleros segovianos en un clima de escepticismo ante la reapertura

La Agrupación Industrial de Hosteleros de Segovia – Hostelería y Turismo de Segovia (HOTUSE-AIHS) ha celebrado en el Salón de Actos de su nueva sede su asamblea general y electoral, durante la cual el presidente, Enrique Cañada Martín, ha dado paso a un nuevo presidente y a una nueva ejecutiva que, básicamente, es un calco de la anterior. Dirigirá HOTUSE Jesús Castellanos, que regenta el Haggen Acueducto 25 y La Central, y hasta...

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Los hosteleros del futuro llenan de mensajes de apoyo los bares de toda la ciudad
Nov18

Los hosteleros del futuro llenan de mensajes de apoyo los bares de toda la ciudad

Un grupo de alumnos de hostelería en el instituto de FP de Nueva Segovia han llevado a cabo una acción con la que pretenden mostrar su apoyo y solidaridad al sector segoviano de la hostelería mediante mensajes de ánimo manuscritos pegados en fachadas y puertas de los establecimientos. El centro afirma que el gesto quiere “devolver todo lo que la hostelería” da a Segovia. Organizados en “comandos” de varios miembros cada uno, los...

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Hostelería denuncia 30 alojamientos ilegales que se ofrecen en internet
Nov17

Hostelería denuncia 30 alojamientos ilegales que se ofrecen en internet

HOTUSE, al asociación de hostelería y turismo de Segovia, ha elevado a las diferentes administraciones un listado de una treintena de alojamientos que se anuncian en portales de internet y que no están dados de alta como establecimientos turísticos. La hostelería quiere que, en conformidad con las promesas recibidas en reuniones con las administraciones implicadas, se ponga en marcha el mecanismo de inspección y sanción...

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La hostelería y los sectores vinculados se echan a la calle
Nov12

La hostelería y los sectores vinculados se echan a la calle

Algo más de un millar de empresarios y trabajadores de la hostelería, según la Policía Local o 1.500, según la patronal, junto a representantes de sectores económicos vinculados , desde distribuidores a guías turísticos o comerciantes de souvenirs, se han echado a la calle en la mañana de este 12 de noviembre para exigir soluciones y ayudas para paliar las consecuencias de la crisis sanitaria y el cierre impuesto de los locales de los...

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Samantha desvela sus planes para la “vieja-nueva” Taberna de Pedraza
Nov09

Samantha desvela sus planes para la “vieja-nueva” Taberna de Pedraza

  La popular Samantha Vallejo-Nágera (Master Cheff) abrirá según termine el confinamiento perimetral de noviembre -y si el covid19 y la autoridad lo permiten- su nueva aventura empresarial, el restaurante-bar-casa de huéspedes CasaTaberna, tras varios meses de reformas en una de las más emblemáticas casas blasonadas de la plaza mayor pedrazana y cuya planta baja acogiera durante 200 años la taberna de Mariano, cerrada en 2015. La...

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Hostelería se distancia de la FES y se abre al resto del turismo
Nov07

Hostelería se distancia de la FES y se abre al resto del turismo

La antigua AIHS (Agrupación de Industriales Hosteleros) ha culminado su metamorfosis con un doble cambio. Abandona la sede de la FES para instalarse en el número 2 de la cercana calle Curtidores y asume una nueva denominación Hostelería y Turismo de Segovia, en adelante HOTUSE. Según explican en la entidad, el cambio estaba ya en mente de la principal patronal de la hostelería segoviana desde hace unos años. Se buscaba un local...

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La tragedia de la hostelería: ya solo quieren “hibernar”
Nov06

La tragedia de la hostelería: ya solo quieren “hibernar”

Convertidos en los grandes perdedores del covid19, los bares y restaurantes de Castilla y León, entre el desánimos y el hartazgo, la desesperación y la indignación, se manifestaron en una concentración ante la sede de las Cortes de Castilla y León, en Valladolid. Unos 50 empresarios y trabajadores del sector, con el presidente de HOTUSE (Hostelería y Turismo de Segovia) anteriormente AIHS), desplazados desde la capital y encabezados...

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DYC lanza su “Doble Roble”, con plantación de mil árboles incluida
Nov05

DYC lanza su “Doble Roble”, con plantación de mil árboles incluida

Como producto navideño, con gesto para el medio ambiente incorporado, DYC anuncia el lanzamiento de una edición limitada de 12.000 botellas de whisky Dyc Doble Roble, un malta puro con doble envejecimiento en barricas de roble. Paralelamente a la comercialización del Doble Roble DYC  reforestará distintos puntos de España con mil robles, unas prácticas ambientales que la destilería palazolense, ahora en manos de la japonesa Satory, ya...

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El restaurante José María colabora al centro de Alzheimer con un calendario solidario
Oct28

El restaurante José María colabora al centro de Alzheimer con un calendario solidario

El restaurante José María ha presentado un calendario solidario elaborado con segovianos pertenecientes a la Asociación de Alzheimer de Segovia. Un total de 3000 ejemplares, que se podrán a la venta en el propio restaurante y en la asociación, con un precio de cinco euros y cuya recaudación será íntegra para la construcción del centro de Alzheimer de Segovia. Durante tres jornadas, y de manera altruista, el fotógrafo segoviano Javier...

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José María recibe el premio Alimentos de España a la Restauración
Oct22

José María recibe el premio Alimentos de España a la Restauración

Restaurante José María recibía el 22 de octubre y de las manos del ministro de Agricultura, Luis Planas, el premio Alimentos de España a la Restauración 2019, que concede el ministerio para premiar la excelencia en la comercialización, elaboración y producción de materias primas nacionales. El premio se concede en siete modalidades con un premio especial que este año ha recaído en la Federación Española de Bancos de Alimentos. El...

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Perico Delgado concluye su aventura culinaria en MasterChef celebrity
Oct21

Perico Delgado concluye su aventura culinaria en MasterChef celebrity

Una “minitarta de frambuesa” ha sido el último plato elaborado por el exciclista segoviano, Perico Delgado, en el programa de cocina Masterchef, en su versión celebrity, emitido este 20 de octubre por TVE1. El popular Perico fue el peor de los seis concursantes que participaron en la tercera prueba del programa, de carácter eliminatorio, en la que se proponía la elaboración de una tarta de varias capas y colorida finalización sin que...

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Moda “rural” en el Alma Nostra
Oct17

Moda “rural” en el Alma Nostra

El restaurante Alma Nostra se convirtió en la tarde noche del jueves en una pasarela para proyectar el trabajo de seis mujeres, seis emprendedoras rurales  al frente de seis proyectos proyectos creativos o empresariales que van desde la moda freestyle de Topitos Shop, los vestidos de Shahila Novias, los complementos de Avec Accesorios, la innovación de AiryJoyas en 3D, la imagen personal de El Tocador y el proyecto de Angela...

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La Junta confina Salamanca, prohíbe fumar en terrazas y las reuniones de más de 6
Oct15

La Junta confina Salamanca, prohíbe fumar en terrazas y las reuniones de más de 6

Salamanca seguirá los pasos de Palencia y León y entrará en confinamiento a partir de las 0:00 horas del sábado 17 de octubre situación que se prolongará hasta el 30 del mismo mes. En la capital charra, en las últimas horas se ha traspasado la barrera de los 50 casos por 10.000 habitantes, que es el rasero fijado por el ministerio de Sanidad para confinar ciudades de más de 100.000 habitantes. El Hospital Universitario de Salamanca...

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El PSOE vota contra Podemos e IU por mantener a Juan Carlos I en el callejero
Oct11

El PSOE vota contra Podemos e IU por mantener a Juan Carlos I en el callejero

Buena parte del pleno del Ayuntamiento de Segovia se dedicó al debate de hasta cinco mociones presentadas por los distintos grupos. Tres rechazadas y dos aprobadas . Previamente el pleno apoyó una declaración institucional con motivo del Día Internacional de la Niña. Los dos concejales de IU, Ángel Galindo y Ana Peñalosa solo consiguieron el sí de Podemos en lo relativo a su pretensión de destronar del callejero segoviano a rey Juan...

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La “reapertura” de Madrid alivia el turismo segoviano, que no espera avalanchas
Oct09

La “reapertura” de Madrid alivia el turismo segoviano, que no espera avalanchas

En otras circunstancias el puente de El Pilar obligaba a colgar el cartel de “no hay entradas” en la hostelería y turismo rural segoviano. Este año no será así. El confinamiento de Madrid supuso un mazazo para el sector, con cancelaciones de reservas. “En las últimas horas, a resultas de la anulación del cierre, sí que se está notando una cierta reactivación, pero en líneas generales, si el puente pintaba malísimo,...

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PSOE e IU se suman a la propuesta de permitir cortavientos en las terrazas de hostelería
Oct09

PSOE e IU se suman a la propuesta de permitir cortavientos en las terrazas de hostelería

Los hosteleros podrán instalar cortavientos y sistemas de calefacción en las terrazas de bares y restaurantes siempre que no estén en espacios declarados Bien de Interés Cultural (BIC) y entornos pintorescos, básicamente, la plaza Mayor, la de San Martín y el Acueducto donde no podrá usárse ese tipo de mobiliario, que nunca será fijo y tendrá una baja altura. Al menos, esa es la propuesta que introducirá el Gobierno local a la moción...

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Tomates de Martín Muñoz y Garbanzos de Labajos, con marca para 2021
Oct01

Tomates de Martín Muñoz y Garbanzos de Labajos, con marca para 2021

Dos productos más se unirán este año a los alimentos de calidad de la provincia de Segovia. Tras el visto bueno por parte de la Oficina Española de Patentes al reglamento de uso de las Marcas Colectivas Tomate de Martín Muñoz de las Posadas y Garbanzo de Labajos, las próximas cosechas ya podrán salir con las garantías de calidad propias de cada producto. La marca Tomate de Martín Muñoz de las Posadas acompañará a los tomates...

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