“Tripitidores” en los 5 Días del Dorado

Posted By Redacción on 27, Mar, 2022

La campaña de promoción del Cochinillo de Segovia Marca de Garantía ha recuperado durante los 5 días del Dorado cifras de consumo similares anteriores a la pandemia,  con un total de 7.200 raciones servidas este año en los 22 restaurantes (14 de la capital, 2 de Madrid y el resto de la provincia) participantes.  La campaña, celebrada del 21 al 25 de marzo, está pensada para cubrir una semana tradicionalmente floja en el turismo segoviano ofreciendo el incentivo del tostón a mitad de precio en una oferta ideada para el consumidor local, que nuevamente se ha volcado en la cita obligando a aumentar el personal en todos los establecimientos participantes.

Sin embargo, Procose saca pecho del creciente tirón de los 5 días del Dorado entre el cliente foráneo y especialmente de Madrid. Como anécdotas unas personas residentes en Córdoba enviaron un correo electrónico a Procose para preguntar por las fechas señalando que conocían esta promoción y las actividades culturales paralelas y que, incluso, iban a regresar con un mayor grupo de amigos. Asimismo se ha despertado el interés de restaurantes no asociados preguntando por los requisitos que exige Procose para pertenecer a la Marca de Garantía. Tampoco han faltado “tragoncetes” que han repetido hasta tres veces menú.