Siete granjas segovianas aspiran a premio en los Porc d’Or 2021

Posted By Redacción on 15, Oct, 2021

Son una suerte de Balón de Oro pero para el sector porcino. Los premios Porc d’Or, concedidos por el IRTA con el apoyo de las empresas del sector y que este año se concederán en dos ceremonias, en Sevilla la relativa a raza ibérica y en Lérida la que corresponde a cerdo blanco. Un año más, habrá una importante representación segoviana entre las 160 granjas seleccionadas por su excelencia productora y que aspiran a alguno de los 70 galardones en diferentes categorías.

En cerdo blanco han sido nominadas las granjas Josvi, de Hermanos Chico (en Tejares) CidPorc, de Prosepor en Bernuy de Coca (productividad numérica y longevidad), y la ya reiteradamente premiada Manaderos, de Hermanos Chico en Aldeonte (tasa de partos). En Ibérico la lista aumenta pues este año competirán por los premios la granja Valdesierro, de ICPOR en Fresno de Cantespino (en dos categorías, nacidos vivos y tasa de partos). También en nacidos vivos y tasa de partos aspiran a premio Covel Boceguillas, de Vall Companys (Boceguillas), Hermanos Sanz, también de Vall Companys (Languilla). Por último, Los Pitones, de Copese (Coca) aspiran al premio en longevidad de iberíco. Son por tanto 12 premios para 7 granjas segovianas. A destacar también la concurrencia de la granja de Boceguillas a uno de los tres premios especiales, en concreto el premio Porc d’Or Ibérico Especial a la producción al aire libre.