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Inicio del curso escolar: Catering e infraestructuras

El 10 de septiembre empieza el colegio para los alumnos de Primaria de Castilla y León, el 17 los de ESO y en la Universidad, el 27 (que cuanto mayor se hace uno, más se cansa). Así que la Delegación de la Junta de Castilla y León programó el 1 de septiembre la tradicional visita del Director General de Política Educativa Escolar, el incombustible Fernando Sánchez Pascuala, quien pasó revista a las novedades que traerá el curso.

Para empezar, felicidades a los docentes. Este año ha habido menos cates y el 53% de los alumnos de cuarto de ESO se han graduado limpios de polvo y paja.

Parcela que aguarda las obras del futuro IES San Lorenzo.

Parcela que aguarda las obras del futuro IES San Lorenzo.

San Lorenzo en 2018 y Peñascal ¿en noviembre?

A lo largo del verano en la provincia se han ejecutado 22 intervenciones por importe de 750.000€ en otros tantos centros, obras de mantenimiento algunas de las cuales no habrán terminado para el principio de curso.

Respecto a las obras gordas, estas se concentran en la remodelación de Valverde del Majano (obras adjudicadas en agosto), además de las ya en curso de ampliación del CEIP Atalaya de Palazuelos y el Arcipreste de Hita, en El Espinar. A estas se suman la eternas obras del polideportivo del CEIP Peñascal, que a lo largo de este mes verán el traspaso de contratista para que el nuevo adjudicatario, Dragados, termine el pabellón en noviembre (según Sánchez Pascuala, que pidió excusas a la alcaldesa por la enésima demora en la terminación de un recurso compartido con el ayuntamiento y anunció para mañana 2 de septiembre el protocolo de firma de traspaso de obras). Igualmente la cuarta y última fase de mejora y ampliación del Centro de Educación Especial (CEE) de Nuestra Señora de la Esperanza, que avanza a un ritmo de unos 200.00€ año.

El director general y el delegado de la Junta en el pabellón del Peñascal.

El director general y el delegado de la Junta en el pabellón del Peñascal.

El CEE se ubica en San Lorenzo, colindante a la parcela que en 2018 deberá acoger el nuevo IES San Lorenzo, tal como avanzó acueducto2.com. Este año no hay partida pero Sánchez Pascuala avanzó una inversión de 300.000€ en 2015, básicamente para redacción de proyectos y control de la obra.

El director general invita a las madres escépticas a degustar la “línea fría”

Pancartas contra la "Línea Fria" en Nueva Segovia.

Pancartas contra la “Línea Fria” en Nueva Segovia.

El otro frente polémico es la implantación de “línea fría” o catering. Y es que, como se recordará, el curso 2013/2014 terminó con protestas por la eliminación de la cocina y consecuente sustitución por “línea fría” en nueve centros segovianos, en concreto Marqués del Arco (San Cristóbal de Segovia), Martín Chico, Elena Fortún y Eresma (en Segovia), el San Gil (Cuéllar), y las escuelas de Camtimpalos, Coca, Sacamenia y Olombrada, con lo que en 2015 se comerá de catering en 20 de los aproximadamente 40 comedores escolares públicos de la provincia.

Para el director general, todo son ventajas en la “línea fría”, y para demostrarlo, invitó a las madres escépticas (a los padres no) a probar la comida de catering, aunque luego, en posterior matización parecía que las invitaba a ver, más que comer. Si no quedaban convencidas (seguimos con las madres, padres no), Sánchez Pascuala se comprometió a llevarlas de visita a las macro-cocinas donde se cuece la pitanza de los menores. Habrá que ver en que queda el reto.

Sánchez Pascuala se manifestó como un enérgico partidario de la “línea fría”, admitiendo que “hay centros con cocina centralizada -es decir, la de toda la vida, sita en la propia escuela- que hacen las cosas muy bien”. Negó rotundamente que el cambio tenga la menor relación con un recorte presupuestario, eso sí, “si se produce un ahorro derivado de las ofertas de las contratas, pues mejor”, dijo, recalcando que en los concursos de adjudicación lo económico “solo” pesa un 50%, en tanto la calidad de la materia prima pondera el otro 50%”.  Para el director general, las razones de este desplazamiento hacia el catering en la comida escolar hay que buscarlas, ni más ni menos, en las directivas europeas, que priman por cuestiones de calidad y sanidad cocinas grandes y superequipadas, en línea con las “más modernas tendencias”.

Se mantiene el alumnado
Bajan los parvulitos pero en lo que a Primaria se refiere Educación contempla mantener las cifras de matriculación de los cursos precedentes. El director general emplazó a la prensa a la tradicional rueda de prensa de comienzo del curso para dar las cifras exactas.

 

Visita a las obras en el CEE Nuestra Sra. de la Esperanza.

Visita a las obras en el CEE Nuestra Sra. de la Esperanza.

Author: Redacción

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