Tributo a la caldereta en Prádena

Posted By Redacción on 20, Oct, 2024

Ochocientas personas se daban cita en Prádena para reivindicar la caldereta precisamente en la capital oficial del plato en lo que a Segovia concierne, Prádena. La localidad acogía la tercera edición del Gastro-Km0 de Alimentos de Segovia, reivindicando para la ocasión un plato de tradición pastoril que los pelangutos han convertido en seña de identidad del municipio. Jornada musicalmente amenizada por dulzaineros y la orquesta Pikante, y organizada por la Diputación Provincial de Segovia con la colaboración del Ayuntamiento de Prádena