Los municipios van recuperando la normalidad tras dos años de pandemia. En Palazuelos de Eresma preparan el puente de mayo, del 29 de abril al 2 de mayo en el que coincidirán dos eventos de especial importancia para el sector hostelero. Son la Real Sitio Cup, conjuntamente con La Granja de San Ildefonso, y que volverá a llenar las calles de ambas localidades de centenares de chavales del fútbol base, especialmente de clubs madrileño, y sus familiares.
En paralelo, desde la concejalía de Promoción Económica y Turismo se ha preparado la VII edición de la Ruta de Tapas de Primavera con la participación de seis establecimientos y a un precio de cada tapa de 2,50€.
Ruta de Tapas de Palazuelos
Tapa del Mesón de la Casona del Mesonero
“El Estoque”
- Ingredientes principales: Crujiente de rabo de toro de lidia con espuma de patata blue trufada.
- Dirección del establecimiento: C/ Casona 6, Palazuelos de Eresma
- Horario de servicio de la tapa: 12:00 – 16:00 h | 20:00 – 23:00 h
Tapa de La Taberna de Tabanera
” Barquita de endivia con queso encurtidos”
- Ingredientes principales: Endivias, queso en aceite, matrimonio de boquerón y anchoa, aceitunas rellenas de pimiento
- Dirección del Establecimiento:
- C/ Real 13, Tabanera del Monte
- Horario de servicio de la tapa: 13:00 – 16:00 h | 21:00 – 23:00 h
Tapa de la Pizzeria Salvatore
” Pizza Blancanieves”
- Ingredientes principales: Champiñones, Mozzarella, Gorgonzola, nata, nueces y maíz
- Dirección del establecimiento: Carretera de Segovia 1, Tabanera del Monte
- Horario de servicio de la tapa: 12:00 – 14:00 h | 16:00 – cierre
Tapa Bicicafé Maran
“Taco de tinga de pollo”
- Ingredientes principales: Pollo, Guacamole, crujiente de maíz, salsa de queso
- Dirección del establecimiento: C/ La Granja 16, Parque Robledo
- Horario de servicio de la tapa: 12:00 – 15:00 h | 20:00 – 22:00 h
Tapa del restaurante la Faisanera golf
” Migas del pastor con huevos de codorniz”
- Ingredientes principales: Pan, chorizo, chistorra bacon, pimentón, huevos de codorniz, ajo.
- Dirección del Establecimiento:
- Club de Golf La Faisanera, Quitapesares, CL 601, Km 7
- Horario de servicio de la tapa: 12:00 – 14:00 h | 16:00 – cierre
Tapa del Restaurante Las Eras
” La Charito”
- Ingredientes principales: Pan bao, coleeslaw con chiplote, pernil en su salsa, cilantro, puerro y totopos de maíz.
- Dirección del establecimiento: Tr.ª las Eras, 14, Palazuelos de Eresma
- Horario de servicio de la tapa: 12:30 – 14:00 h | 20:00 – 22:00 h
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