Es la fiesta del Cochinillo, los 5 días de El Dorado, en los que 29 establecimientos de Segovia y Madrid unen esfuerzos para promocionar el Cochinillo de Segovia con Marca de Garantía ofertando las tradicionales y generosas raciones de tostón a mitad de precio, al 50% sobre el PVP de la ración en carta. Hasta el 10 de febrero. Se recomienda reservar. Exclusivaente en los restaurantes acogidos a la Marca de Garantía.
- Mesón de Cándido (Segovia)
- Restaurante El Sitio (Segovia)
- Restaurante PanXon (Villanueva de la Cañada, Madrid)
- La Cocina de Segovia - Hotel Los Arcos (Segovia)
- Rest. Asador Horno de Juan (Madrid)
- Convento de Mínimos (Segovia)
- Casa Duque (Segovia)
- El Figón de los Comuneros (Segovia)
- El Portón de Javier (Marugán, Segovia)
- Narizotas (Segovia)
- La Cordoniz (Segovia)
- Lobiche (Navafría, Segovia)
- Casa Felipe (Torrecaballeros, Segovia)
- Taberna López (Segovia)
- El Rancho de la Aldegüela (Torrecaballeros, Segovia)
- El Senado, taberna de Cascajares (Madrid)
- Hotel Puerta Segovia (Segovia)
- Casares-Acueducto (Segovia)
- Restaurante José María (Segovia)
- La Brasería de San Rafael (San Rafael, Segovia)
- Restaurante Venta Magullo (Segovia)
- Los Chicos (Villaverde de Íscar, Segovia)
- Los Mellizo (Carbonero el Mayor, Segovia)
- Restaurante Maracaibo (Segovia)
- Restaurante Lali (Segovia)
- La Finca de Duque (N-110 Sotosalbos, Segovia)
- La Postal (Zamarramala, Segovia)
- Julián Duque (Segovia)
- La Porticada (Riaza, Segovia)
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