Es la típica cazuela de barro pero en forma de ocho, con un entrante en uno de sus bordes para elevar la cabeza del cochinillo. Se acompaña un nuevo perol para el caldo, que facilita recoger el líquido y distribuirlo. Es el proyecto "Cocho", un nuevo diseño de los principales utensilios de asar el cochinillo, obra del estudio de diseño Disolvente, en colaboración con el alfarero de Frenso de Cantespino, Juan Carlos Martín, y el Meson de Cándido. Precisamente el gerente del emblématico establecimiento, Cándido López, presentó el 30 de abril la nueva vajilla, comentando sus principales ventajas, como la optimización en el horno y un disposición de la bandeja que facilita el asado en posición ideal, "creando una bóveda en su interior donde conserva sus propios jugos y nutrientes, de esta forma hace que el cochinillo quede más tierno y jugoso", explican.