Organizado por la Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos, los salones del Hotel Pórtico Real acogerán los días 13 y 14 de febrero la 1ª Feria de Hostelería, Segovia por una Hostelería de Calidad. Se trata de concentrar en un espacio y a través de stands las últimas novedades del sector, desde maquinaria, cocinas, limpieza, productos, informática de gestión… Además durante la feria está previsto realizar demostraciones de productos, presentaciones de cervezas y vinos de Alimento de Segovia, así como un taller de cocina en directo a cargo de Chef Peña, de Top Chef.
La AIHS ha presentado conjuntamente con la feria su catálogo de proveedores.
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