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El concurso de judiones se salda con 4.500 tapas consumidas

El “VII Concurso de Tapas del Judión” ya tiene ganadores. El Restaurante La Golondrina, Leña y Sarmientos ha sido el establecimiento ganador elegido por el jurado profesional, formado por miembros de la Asociación de Cocineros de Segovia, con su tapa “Taco de Judiones MX”, seguido por el Bar Restaurante Castilla con su tapa “Judiones del Real Sitio al estilo tradicional”. El público participante ha elegido mediante sus votaciones como la tapa más popular los  “Judiones con liebre estofada y boletus” de la Taberna del Pelón y como segunda opción otra vez el Restaurante La Golondrina, Leña y Sarmientos.

El buen tiempo que ha acompañado durante todo el judionero fin de semana con  4.500 tapas vendidas por los doce establecimientos participantes.

Ganadores de la edición 2018 y la concejala de turismo, Beatriz Marcos García

Author: Redacción

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